Вкусная нота: 7 ароматов с инжиром, в которые вы влюбитесь

Инжир: описание, сорта, фото

К самым востребованным можно отнести следующие:

• Крымский черный. Имеет европейское происхождение. При уходе за культурой обязательно проводить обрезку и формировать крону. Его высокая урожайность и среднеспелый срок вызревания плодов позволяют лакомиться ими два раза в год – в июле и сентябре. Ягоды первого урожая крупные, фиолетовые, грушевидной, асимметричной формы, масса которых достигает 80 г.

  При втором сборе плоды в два раза меньше, имеют удлиненную форму в виде груши и черный цвет, отливающий фиолетом. Малиновая сочная мякоть имеет легкую кислинку. В жаркую погоду фрукты этого сорта инжира подвяливаются на солнце.

• Далматский. Один из самых лучших раннеспелых столовых сортов. В год снимают два урожая, плоды первого весом 180 г, второго — 130 г. Форма вытянутая, напоминает узкую грушу, шкурка желтоватого оттенка с белыми пятнышками. Сладкая с небольшой кислинкой красноватого цвета мякоть тает во рту.
• Абхазский фиолетовый. Относится к инжиру, сорт которого имеет среднепоздний срок созревания. Щедро плодоносит дважды в год. Первый урожай поспевает после середины августа, его плоды имеют массу, не превышающую 80 г. Ягоды второго урожая, масса которых не более 50 г, вызревают в первых числах ноября. Фрукты буро-фиолетового цвета с вытянутой немного ребристой формой, очень приятны на вкус.

Можно ли инжир детям

Сушеная смоква богата полезной фолиевой кислотой, способствующей гармоничному развитию кровеносной, нервной, иммунной систем ребенка.

Рекомендуем к прочтению: Какие фрукты повышают давление у человека: список для гипотоников

Введение в детский рацион свежей ягоды помогает:

• стимулировать развитие умственных способностей;
• нормализовать пищеварение, стул, вызвать аппетит;
• сбить температуру, облегчить симптомы респираторных заболеваний;
• насытить растущий организм полезной энергией.

Важно! Убедиться в отсутствии у ребенка аллергических реакций на смокву, а перед введением в ежедневный рацион, проконсультироваться с педиатром. Смоква может принести вред детскому организму

Ее стоит с осторожностью предлагать детям, склонным к диарее, аллергическим высыпаниям, диабету, ожирению

Смоква может принести вред детскому организму

Ее стоит с осторожностью предлагать детям, склонным к диарее, аллергическим высыпаниям, диабету, ожирению

Вводить инжир в детское питание можно с 9 месяцев, внимательно следя за реакцией организма. Норма для годовалого ребенка – не больше 1/2 ягоды в сутки в виде пюре без добавления подсластителей. После полутора лет можно давать 1 целый плод.

В каком виде полезен инжир

Плоды инжира едят в свежем виде, но с осторожностью — при ожирении и сахарном диабете. По причине повышенного содержания витаминов и минеральных веществ плоды рекомендуют после тяжелых заболеваний для укрепления организма и восстановления сил

Полезны и съедобны свежие листья инжира. Недозрелые плоды излечивают бородавки и родимые пятна.

Инжир с молоком

Применяют при простуде, коклюше курсом 2 недели. Повышает иммунитет, укрепляет защитные силы организма.

Для приготовления:

• 1,5 л молока залить в эмалированную посуду;
• вымыть и поместить в молоко 1 плод инжира;
• томить полчаса, пока объем не уменьшится на треть.

Укутать и оставить до остывания на 3-4 часа. Хранить в плотно закрытой банке. На второй день смесь густеет, поэтому лучше готовить ежедневно.

Сок из плодов

Сок инжира выводит песок из почек, заживляет раны. При начальной стадии катаракты употребляют свежий сок, он также устраняет влажную пелену глаз.

Сироп

8 плодов инжира измельчить, добавить стакан воды, варить 20 минут. Процедить, в отвар добавить сахар (1 стакан). Долить воды до первоначального объема, томить, пока сахар не растворится. Добавить сок половинки лимона и 1 ч. л имбиря.

Перелить в бутыль с крышкой. Пить взрослым по 3-4 ложки при гриппе, кашле, болезнях ЖКТ. Детям – по 1-2 десертные ложки.

Отвар

Из плодов изготавливается отвар на воде. Для этого отваривают несколько плодов в 0,5 литре воды. Принимают по 100 г 2-3 раза в сутки.

Отваром полоскают горло, принимают внутрь при гастритах, воспалениях надкостницы или соединительной ткани. Накладывают на нарывы и фурункулы, для чего отвар делают из меньшего количества жидкости.

Состав инжира

Применение инжира в кулинарии обосновано не только его прекрасным вкусом. Плоды невероятно полезны, их состав разнообразен. В инжире много сахаров (до 25%), есть белки, жиры, органические кислоты. Витаминный состав представлен такими веществами:

• Бета-каротин
• Витамины В3, В1
• Аскорбиновая кислота
• Витамин РР
• Ретинол
• Рибофлавин
• Пиридоксин
• Фолацин
• Витамин К
• Токоферол

Минералы инжира – это калий, кальций, натрий, фосфор, магний, цинк, железо. Есть в фиге и флавоноиды, пищевые волокна, трипертены, аминокислоты. После потребления плоды дают ощущение сытости, ведь их калорийность высока (214 ккал). Лечение инжиром очень популярно в народе, причем применяются для этой цели и плоды, и листья, ведь в последних химический состав тоже включает ценные вещества:

• Кумарины, в том числе бергаптен, псорален
• Биофлавоноиды
• Стероиды
• Эфирные масла
• Дубильные вещества

Clinique Happy for women

Цена: от 2150 рублей.

Clinique Happy for women – тот парфюм, который способен вызвать бурю эмоций и яркое солнечное настроение

Приветливая оранжевая коробка сразу привлекает внимание, а сам парфюм помещен в довольно-таки лаконичный прозрачный флакон. Встречает нас Happy for women «вкусным» ароматом сливы, яблока и бергамота, который вскоре сменяется фрезией и нежным ландышем

Завершают композицию ярко выраженные нотки амбры и мускуса. Цитрусовый аромат бодрит, но быстро улетучивается, оставляя нас наедине с нежными весенними цветами и томным мускусом.

Духи получились жизнерадостными, задорными, с ноткой пикантности. Спустя пару часов аромат из «кричащего» превращается в спокойный, даже монотонный, поэтому он отлично подойдет для ежедневного применения. Удивительно, как в одном флаконе уживаются две абсолютно полярные стихии, что сменяют вдохновлено-приподнятое настроение спокойным созерцанием.

Плюсы:

• свежий;
• многогранный, раскрывается постепенно;
• стойкий;
• расходуется экономно.

Минусы:

цитрусы быстро «утихают».

Часто Happy for women можно приобрести в парфюмерных магазинах по хорошей скидке, парфюм доступен, имеет стильный лаконичный флакон. Аромат прекрасен в любое время года и подходит для ежедневного использования.

Лучшие брендовые фруктовые ароматы для женщин

Lancome парфюмерная вода La Vie est Belle

Средняя цена за 30 мл — 7320 рублей

Удачно подобранная композиция позволяет ощутить шарм и полноту красок теплого лета. Известная реклама еще больше побуждает к покупке. Ощущается сладость, объединенная с невероятной свежестью. Среди нот есть ирис, жасмин, сочная смородина. Аккорды смешиваются с драгоценными эфирными маслами. Изысканный шлейф отдает изящностью и легкостью. Выпускается в объеме 30/50/75 мл.

Lancome парфюмерная вода La Vie est Belle

Достоинства:

• Напоминает вкусный десерт;
• Много оттенков;
• Разнообразие комбинации;
• Высокая стойкость;
• Нет навязчивости.

Недостатки:

Туалетные духи Ralph Lauren Romance

Средняя цена — 8068 рублей

Грамотное сочетание фруктов и цветов позволяет открыть для себя особую индивидуальность. Роза и красное яблоко нашли друг друга, оставляя незабываемые впечатления. Аккорды играют со шлейфом, остающимся на долгое время. Выпускается в объеме 75/100 мл.

Туалетные духи Ralph Lauren Romance

Достоинства:

• Сладкий романтичный;
• Удачно подобранный букет.

Недостатки:

Prada парфюмерный набор Candy

Средняя цена — 6670 рублей

Парфюм звучит сладким фруктовым наслаждением манит своей глубиной. Подходит для представительниц прекрасного пола, которые любят яркость, стильность. С подобным выбором легко всегда оставаться в центре внимания окружающих.

Prada парфюмерный набор Candy

Достоинства:

• Соблазнительность;
• Объединение персика, апельсина, яблока, ванили;
• Неповторимый флакон.

Недостатки:

ARMANI парфюмерная вода Si

Средняя цена — 6365 рублей

Грациозный и независимый парфюм от известного бренда Армани. Подходит непостоянным женщинам, способным на внезапные поступки, а также кокеткам. Цвета, подобранные для флакона, сочетают в себе нюд и черный. Таким образом олицетворяют глубину и нежность одновременно.

ARMANI парфюмерная вода Si

Достоинства:

• Флакон классического стиля;
• Шипровый фруктовый;
• Оригинальные.

Недостатки:

Puro Fico Officina delle Essenze

Итальянское представление об инжире. Здесь он получился более древесным, более чистым, и, при этом, более солным. Словно сидишь в тени дерева, случайно вырасшего на диком пустынном пляже, вдыхаешь соленый, пахнущий йодом, воздух и наслаждаешься вкусными плодами, поднятыми с земли и вытертыми об одежду. Puro Fico наиболее соответствует моему детскому представлению о том, как должен пахнуть инжир. У него высокая стойкость несмотря на очень корректное и деликатное звучание. 

Ольфактор у аромата линейный: лист инжира, миндальное молоко, морской аккорд, сандаловое дерево, гальбанум.

В Москве ароматы Officina delle Essenze продаются в бутике Арома-тека. Стоимость 100 мл — 11800 рублей.

Применение плодов инжира в кулинарии

Тот, кто имеет возможность часто есть инжир, знает, что это один из лучших поставщиков энергии для нашего организма, он способен очень быстро восстановить силы, снять умственное и физическое переутомление.

Примечательно, что чем мельче плоды, тем инжир вкуснее. Самым лучшим считается инжир светло-желтого цвета. Конечно, хороши и темно-красные, лиловые фиги (хотя на Востоке они особым спросом не пользуются). Еще одно интересное замечание: если в каждом грамме больше 900 семян — это очень хороший, нежный инжир. Если меньше 500 — весьма посредственный.

С древних времен из инжира готовили варенье, пастилу, желе, повидло и даже вино. В Средней Азии из плодов инжира делают душаб — сгущенный инжирный сок, который хорошо хранится и применяется в различных кулинарных целях. Если свежие плоды инжира содержат около 1% белков, 15 — 23% сахара, то в процессе сушки доля белка увеличивается до 3 — 6%, а сахара до 40 — 70%.

Для сушки больше подходит светлый, с золотистой кожицей и белой мякотью, около 5 см в диаметре. Сушат соплодия 3-4 дня под солнцем, обязательно отверстием на верхушке фиги вверх. Приглядимся к плодам, тем самым маленьким семенам, которые находятся внутри винной ягоды, а оболочка ягоды — это разросшееся цветоложе. Чем мельче плодики, тем инжир вкуснее. Если в каждом грамме больше 900 семян — очень хороший, нежный инжир. Если меньше 500 — весьма посредственный. Существует и бессемянный сорт, который не нуждается в опылении с помощью ос-малюток, но его соплодия не столь вкусны и сочны.

Инжир, подобно финикам, кокосам и бананам, является священной пищей. Этот фрукт можно есть так в свежем так и в сушеном виде. Обычно инжир собирают, когда он падает с ветки на землю, и либо едят сразу, либо высушивают.

Сорт инжира Брунсвик

Брунсвик – это очень яркий представитель, так как известен не только своими вкусовыми качествами, но и гигантскими размерами. Только этот сорт инжира может похвастаться двойным плодоношением, где плоды с легкостью могут достигать веса до 200 грамм. Соответственно урожайность этого сорта очень высокая, за что многие стремятся выращивать именно этот сорт. Тем более, деревья этого инжира хорошо растут в открытом грунте и приспосабливаются к зимним морозам без последствий. Широкий и универсальный спектр использования плодов – огромный плюс сорта. Форма плодов напоминает грушу, но поверхность имеет не только светлую поверхность, но и легкий румянец, таким образом, на зеленом фоне можно заметить фиолетовое «пятнышко». Мякоть очень сочная, за что так привлекает потребителей, а повышенная сладость и вовсе не оставляет равнодушными.

Самые сладкие разновидности

Земляничный – высокоурожайный среднеспелый сорт. Он формирует частично самоплодные, высокорослые и сильные деревья, отлично переносящие зимние холода. Грушевидные плоды среднего размера с изысканным вкусом очень сладкой, ароматной мякоти созревают во второй половине августа. Они имеют широкую область использования: от употребления в свежем виде до сушки или изготовления варенья, джемов, мармелада.

Медовый – среднеспелый, самоплодный и низкорослый (до 2 м в высоту) белый инжир. Сорт формирует очень урожайные, раскидистые и теплолюбивые деревья, не требовательные к составу почвы. Светло-салатовые плоды отличаются необыкновенной сладостью, что понятно уже из названия. Эта разновидность может без проблем плодоносить в комнатных условиях.

Lilt от Rouge Bunny Rouge

Пожалуй, Lilt — это самый зеленый и травянистый аромат из всех, с которыми мне вообще когда-либо довелось познакомиться. Это аромат благословенного, поцелованного солнцем юга, листвы деревьев после короткого «грибного» дождя, когда капли немного прибили летнюю пыль. В нем много хрустящей свежести и беззаботности детства, которая словно звенит. Если бы описание к аромату Lilt писала не я, а Рей Бредберри, он мог бы, не придумывая ничего нового, повторить слова из своего романа «Вино из одуванчиков» — «пойманное и закупоренное в бутылки лето».

Верхние ноты: зеленый аккорд, фиговый лист

Средние ноты: кокос, персик, фиалка

Базовые ноты: ветивер, мускус

Ароматы Rouge Bunny Rouge представлены в сети Иль де Боте и официальном бутике бренда. Стоимость 50 мл — 7760 рублей.

Light Blue, Dolce & Gabbana

Цена: от 2200 рублей.

Light Blue, Dolce & Gabbana – аромат, о котором впервые заговорили в 2001 году. Аромат спелого яблока и сицилийского лимона гармонично дополнен колокольчиком, вместе они составляют начальную ноту парфюма. Бамбук и жасмин прекрасно дополняют цитрусовые нотки, а мускус разносится по воздуху приятным шлейфом. Уютный и теплый аромат, который красиво и многогранно раскрывается на коже. Очень гармоничный и комплиментарный парфюм.

Плюсы:

• духи на все случаи жизни;
• в меру свежий и сладкий;
• благородный аромат;
• стойкий.

Минусы:

цитрус быстро растворяется, оставляя мускусное облако.

Красивый природный аромат без «химических» нот. Очень душистый и женственный парфюм, который прекрасно подходит как в будние, так и праздничные дни.

Цитрусовые духи обладают тонизирующим эффектом, они освежают и прекрасно сочетаются с любыми парфюмерными добавками. Цитрусовая симфония актуальна вне зависимости от суток и времени года. «Коктейль» из лайма и сицилийского апельсина, приправленный нотками флердоранжа, способен пробудить фантазию и зарядить позитивом на весь день.

Как вы относитесь к цитрусовым парфюмам? Если вам понравился обзор лучших цитрусовых духов, то не забудьте поставить оценку и поделиться ссылкой на статью!

Как хранить

До 30% объёма свежих винных ягод составляет сахар, поэтому процесс брожения в них начинается в течение нескольких часов после сбора. Этим объясняется то, что в продаже более распространена сушеная смоковница, полезные свойства которой также велики.

Для длительного хранения можно сушить инжир как под солнцем, так и в духовке или электросушилке.

В духовке сушат целый инжир или нарезанный половинками, пластинами. Процесс занимает от 8 до 48 часов, проводится при минимальной температуре и с приоткрытой дверцей. Половинки выкладывают на решетку срезом вверх.

Узнайте, какова на вкус и чем полезна фейхоа

Срок хранения инжира:

• связки смоковницы, нанизанные на хлопковые нити, хранятся в хорошо проветриваемых, не сырых помещениях 2-3 месяца;
• в стеклянных банках под вакуумными крышками или в герметичных контейнерах на нижней полке холодильника – не более 1 года;
• тканевые мешки (холщовых или полотняных) сохранят продукт свежим до 7 месяцев.

Сушеный продукт хранится в течение 1 года

Сорт инжира Кадота

Кадота – это лучший представитель, который не только можно консервировать и готовить невероятно вкусные джемы, но и без проблем транспортировать на длительное расстояние. По срокам созревания Кадота относится к поздним сортам, но это никак не влияет на вкусовые особенности, ведь считается, что именно этот сорт инжира обладает десертным вкусом. Плоды вырастают умеренного размера с массой 60-70 грамм, причем в обеих волнах плодоношения. Цвет плодов не имеет четкого окраса, так как в кожице смешались зеленый и желтый, создавая оригинальную смесь. Форма плодов не стандартная, так как можно встретить грушевидных или округлых представителей. Мякоть инжира имеет пленяющий аромат, насыщенный и сочный вкус, что сочетается с красноватым оттенком. Благодаря положительным характеристикам сорт Кадота входит в тройку лучших сортов, тем более, что именно этот сорт считается морозоустойчивым и отлично растет в открытом грунте, и не боится сильных морозов.

Чем полезны листья инжира

В листьях фигового дерева содержится фицин. Благодаря ему снижается свертываемость крови, улучшается состояние сосудов. Чай из листьев инжира рекомендуется для лечения сердечно-сосудистых заболеваний и тромбозов.

Отличаются листья и фотосенсибилизирующими свойствами. Комплекс фурокумаринов, полученных из листьев фиги, применяется для восстановления депигментированных участков, одновременно с УФ излучением.

Проведенные в Японии исследования показали, что в плодах инжира содержится бензойный альдегид. Из него получено противоопухолевое средство. Российские ученые подтвердили его эффективность.

Также в плодах фигового дерева содержится вещество, которое разжижает кровь, помогая мозгу снабжаться кислородом.

Уход за инжиром в домашних условиях

Инжир, фикус карика, довольно неприхотлив, для выращивания дома нужно приобрести самоплодный сорт и создать необходимые условия. Оптимальным местом для инжира круглый год является застеклённая лоджия (утеплять не обязательно).

Инжир родом из субтропиков, он нуждается в зимнем покое. Осенью требуется прохладное помещение с температурой от +1 до +10С. Обычно инжир сбрасывает листья сам, но если этого не происходит, необходимо прекратить полив и немного подсушить ком земли. Растению без листьев для зимовки подойдёт и тёмное помещение (подвал или погреб). Полив в зимние месяцы ограниченный, но нельзя допускать полного просыхания кома.

В комнате инжир отдыхает около двух месяцев, обычно это ноябрь-декабрь. На прохладном балконе растение начинает просыпаться в феврале-марте.

Инжир не очень требователен к питанию и качеству грунта, лучшей подкормкой для него будут служить прямые лучи солнца.

Инжир переносит непродолжительную пересушку кома, но во время долгой засухи сбрасывает листья.

Инжир легко размножается полуодревесневшими черенками весной и летом, черенки сажаются в грунт, укоренение происходит от 2 до 4 недель. Плодоносить молодое растение, выращенное из черенка, может уже на второй год.

Инжир поражается мучнистым червецом, щитовкой, белокрылкой, тлёй, паутинным клещем. Требуются обычные меры защиты, как и для других растений.

Польза листьев инжира

Листья инжира имеют противораковые и антибактериальные свойства. А также они приводят в норму уровень холестерина и сахара в крови.

Людям, у которых уже есть диабет, советуют пить чай из листьев инжира, поскольку некоторые ученые считают, что это поможет им полностью вылечиться.

Кроме того, листья инжира хороши для регулирования уровня триглицеридов, то есть жира в организме.

С помощью этих листьев вы даже можете избежать появление язвы, вам просто нужно жевать один лист инжира с утра. Эта привычка поможет вам настроить вес вашего тела.

Почитайте про ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АВОКАДО!

Полезные свойства инжира — это огромное содержание органических кислот, пектинов, ферментов, витаминов: А, В1, В2, В3, С, бета-каротин, РР, микроэлементов, минеральных веществ. Каждый плод содержит полезные для организма железо, магний, калий, кальций.

40 г инжира содержат 7% нашей суточной потребности в калии, 6% в кальции и железе. Все мыслительные процессы происходят с участием железа. По содержанию калия этот фрукт уступает только орехам.

Препарат фуролен из листьев применяется при лечении плешивости, витилиго, причем сок, эфирные масла подавляют рост некоторых грибов, болезнетворных бактерий. Он способствует образованию меланина. Листья инжира содержат кумарин — вещество, повышающее чувствительность организма к солнечной радиации. Поэтому надо беречься от солнечных ожогов во время лечения отварами листьев.

Сахаров свежий инжир содержит 25%. Преимущественно это фруктоза. Это самый большой процент содержания фруктозы, если сравнивать с другими фруктами. Белка свежие плоды содержит 1%, а сушеные — 6% .

Несколько плодов инжира за день быстро снимут умственное или физическое напряжение. Регулярное употребление этого фрукта помогает улучшить память, уменьшить нарушения сна .

Вообще главная его ценность та, что он подсказывает, помогает организму выбрать нужное для него на данный момент целебное свойство.

Инжир – прекрасное средство для улучшения пищеварения. Он сам поможет организму выбрать нужное свойство этого полезного плода. В одном случае инжир сработает как легкое слабительное средство. В другом – как средство от запора — съешьте 4-5 свежих плодов, а если у вас есть только сушеные плоды — замочите их — съешьте утром вместе с водой, в которой он размокал.

Но нельзя инжир употреблять при острых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Плоды, несмотря на сладкий вкус, содержат много щавелевой кислоты, поэтому его нельзя есть при подагре.

Известны мочегонные и потогонные свойства инжира. Чаи, отвары из плодов используются как жаропонижающее, потогонное средство.

Каждый плод содержит полифенолы, флавоноиды, которые улучшают антиоксидантную активность крови. Лечебный сок инжира содержит фермент фитин, который практически полностью разрушает фибриноген в крови и фибрин (нерастворимый белок, который используется организмом для свертывания крови). Нити фибрина образуют основу тромба, который мешает нормальному току крови.

Самое простое варенье из инжира на зиму

ЧþñàÃÂôõûðÃÂàýõþñÃÂÃÂýþõ ûðúþüÃÂÃÂòþ, òðü ÿþýðôþñøÃÂÃÂÃÂ
òÃÂõóþ ôòð ÿÃÂþôÃÂúÃÂð â ÃÂðÃÂðàø øýöøÃÂ. ÃÂÃÂøóþÃÂþòÃÂÃÂõ ÃÂðúþõ òðÃÂõýÃÂõ, òõôàÿþûÃÂ÷ð þÃÂ
ýõóþ ÿþÃÂð÷øÃÂõûÃÂýð â þýþ ÿþüþóðõàÿÃÂø úðÃÂûõ, ø÷ñðòûÃÂõàþàÿÃÂþÃÂÃÂÃÂôàø ÿþòÃÂÃÂðõÃÂ
óõüþóûþñøý.

ÃÂýóÃÂõôøõýÃÂÃÂ:

• 1 úó. øýöøÃÂð;
• 0,5 úó. ÃÂðÃÂðÃÂð.

ÃÂÃÂøóþÃÂþòûõýøõ:

1. ÃÂýöøàÿÃÂþüþùÃÂõ, ÃÂÃÂõöÃÂÃÂõ ÃÂòþÃÂÃÂøúø.
   áôõûðùÃÂõ ýõñþûÃÂÃÂøõ ýðôÃÂõ÷àúÃÂõÃÂÃÂ-ýðúÃÂõÃÂàýð úðöôþü ÿûþôõ.
2. ãûþöøÃÂõ øýöøàò úðÃÂÃÂÃÂÃÂûÃÂ, ÷ðÃÂÃÂÿÃÂÃÂõ
   ÃÂðÃÂðÃÂþü. ÃÂÃÂÃÂðòÃÂÃÂõ ýð 3-4 ÃÂðÃÂð. ÃÂð ÃÂÃÂþ òÃÂõüàÃÂóþôàòÃÂôõûÃÂàÃÂþú.
3. ÃÂþòõôøÃÂõ ÃÂûðôúÃÂàÃÂüõÃÂàôþ úøÿõýøÃÂ,
   ÿþòðÃÂøÃÂõ 5 üøýÃÂÃÂ. ÃÂÃÂø ÃÂÃÂþü ÿþÃÂÃÂþÃÂýýþ ÿþüõÃÂøòðùÃÂõ ø ÃÂýøüðùÃÂõ ÿõýúÃÂ.
4. ãñõÃÂøÃÂõ òðÃÂõýÃÂõ àÿûøÃÂÃÂ, ýðúÃÂþùÃÂõ üðÃÂûõù
   ø þÃÂÃÂðòÃÂÃÂõ ýð 10-12 ÃÂðÃÂþò.
5. ÃÂÃÂúøÿÃÂÃÂøÃÂõ òðÃÂõýÃÂõ õÃÂàÃÂð÷, òðÃÂøÃÂõ 10
   üøýÃÂÃÂ. ÃÂÃÂÃÂÃÂôøÃÂõ ø ÃÂð÷ûþöøÃÂõ ò ñðýúø.

Сорт инжира Рандино

Рандино – это лучший сорт инжира, который способен радовать двойным урожаем за сезон, хотя и масса плодов уменьшается в два раза. Первый урожай – более массовый и результативный, так как масса одного плода без труда достигает 100 грамм, что для инжира – отличный показатель. Форма вытянутая и имеет легкую ассиметрию. Плоды обладают очень красивым оливковым оттенком, вытянутой формой с ребристой поверхностью. Второй урожай менее результативный, но не менее вкусный, поэтому рассчитывайте на плоды весом в 50 грамм. Мякоть всех плодов неизменная и обладает очень сладкими особенностями. Этот сорт отлично подходит для консервирования.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

In Red, Armand Basi

Цена: от 2200 рублей.

In Red, Armand Basi стал настоящим бестселлером. О нем можно говорить долго, ведь он звонкий, яркий, эксклюзивный. Появившись в 2003 году, он пользуется невероятным успехом и сегодня. Сочетание имбиря, бергамота и мандарина с жасмином, дубовым мохом и деревом – это находка для ценителей свежих неординарных парфюмов. In Red – это невероятно жизнерадостный и одновременно освежающий аромат, которым хочется упиваться.

Плюсы:

• красивый, насыщенный;
• стойкий;
• шлейфовый;
• складный, многогранный;
• освежающий.

Минусы:

в холодное время раскрывается не полностью.

Замечательный парфюм, подходящий для весны и лета. Прекрасное творение парфюмеров, которое вдохновляет, восхищает и фонтанирует положительными эмоциями.

Сорта Инжира

Всего насчитывается более 1000 сортов растения. В период плодоношения оно усыпано фруктами разного размера и формы, цвета и вкуса. Эти параметры различаются с учетом сорта растения. Отличаются у них как урожайность, так и сроки созревания плодов. Самые известные виды Инжира предлагаю рассмотреть чуть ниже.

Крымский Черный

Этот сорт европейского происхождения принадлежит к самоплодным и скороплодным видам, его можно выращивать в открытом грунте с укрытием. Дерево высотой до 3 метров приносит урожай 2 раза – в июле и начале осени. Добиться высокой урожайности позволяет:

• обрезка;
• формирование кроны.

Первый урожай – это плоды весом около 80 г, второй раз они вырастают меньше, имеют черно-фиолетовый оттенок кожуры, на вкус с кислинкой.

Далматский

Самоплодный сорт, который радует урожаем дважды в сезон. Первый раз плоды крупные, до 180 г массой. Они имеют грушевидную форму, отличаются серо-зеленым оттенком кожицы. Внутри плода — сладкая, с кислинкой, красноватого цвета мякоть. Хороший урожай кусты дают с третьего года жизни.

Так как Инжир Далматский переносит температуру до -15 градусов, его можно считать морозостойким. Является лучшим среди других сортов по вкусовым характеристикам.

Сухумский фиолетовый

Данный сорт культуры плодоносит 2 раза в сезон:

1. первый раз в конце августа;
2. второй раз – в начале ноября.

На деревьях к этому времени появляются буро-фиолетовые плоды вытянутой формы. Внутри у них сочная, сладкая, красно-оранжевая мякоть. Средний вес плодов первого урожая – 80 г, второго –50 г.

Брунсвик

Сорт, который считается самым морозостойким, ведь он может выдерживать снижение температуры воздуха до -27 градусов.

Он является самоплодным деревом, который приносит урожай дважды в год. Первый раз появляется небольшое количество крупных фруктов весом около 200 г. Второй раз вырастают фиги меньшего размера. Они имеют грушевидную форму, их кожура отличается характерным светло-зеленым оттенком. Внутри плодов можно увидеть малиновую, сочную и вкусную мякоть.

Инжир Брунсвик отличается большим ростом, для корректировки размера на уровне 2 метров куст обрезают. На 5 году жизни его обрезают под корень, чтобы обеспечить хорошую урожайность в дальнейшем.

Кадота

Самоопыляемый и скороплодный сорт, его плоды вырастают 2 раза в сезон. Они имеют грушевидную, следка округлую форму, отличаются светло-зеленым оттенком. Их средний вес – 60 г. Внутри фруктов – ярко-розовая, сладкая мякоть.

Культура отличается хорошей транспортабельностью на дальние расстояния. Считается морозостойкой, ведь выдерживает снижение температуры до -10 градусов, при дальнейшем похолодании нуждается в укрытии.

Белый Адриатический

Этот самоплодный сорт выведен в Никитском саду, он не нуждается в дополнительном опылении, приносит урожай 2 раза в сезон. Фрукты отличаются:

• овальной формой и плоской вершиной;
• массой до 60 г;
• розовой, сахарной мякотью;
• желто-зеленой кожурой.

Культура устойчива к серой гнили, ее плоды хорошо сохраняются благодаря толстой кожице.

Сан-Педро Черный

Старинный самоплодный вид родом из Испании. Плоды высокого дерева отличаются формой скошенного яйца, имеют размер до 10 см в диаметре.

Фрукты отличаются сладкой мякотью розоватого оттенка, почти черной кожицей. Они появляются два раза в сезон.

Медовый

Самоплодный сорт, который относится к самым сладким видам. Он отличается:

• невысоким размером;
• теплолюбивостью;
• неприхотливостью к составу грунта.

Плоды куста отличаются светло-салатовым оттенком кожуры. Они появляются не все вместе, поэтому процесс сбора урожая продолжается с июня до октября. С одного куста высотой до 3 м удается получить до 80 кг.

Использование в косметологии

Пюре из мякоти инжира, нанесенное на кожу лица, поможет избавиться от акне. Косметологи советуют наносить лечебные маски ежедневно на 15-20 минут. А молочный сок из фигового стебля поможет избавиться от бородавок и натоптышей. Кашица из запеченных фруктов лечит фурункулы, абсцессы, воспаления на коже. Антиоксидантные свойства инжирного сока вернут коже красивый цвет, сияние и гладкость.

Мякоть фрукта годится для приготовления домашних скрабов (смешать с сахаром и небольшим количеством оливкового масла) и разнообразных масок. Одна из самых эффективных масок для улучшения тона кожи состоит из мякоти инжира, имбиря в порошке, овсянки и нескольких капель эфирного масла бергамота. Вернуть коже гладкость поможет кожица свежей смоковницы, которой следует протирать лицо.

Что такое инжир

Смоковница славится своими яркими плодами насыщенного фиолетового дерева. Они полезны для здоровья и очень вкусны. Родиной плодового кустарника считают Средиземноморье, поэтому растение привыкло к тёплому и влажному климату.

В домашних условиях инжир прекрасно себя чувствует и плодоносит до двух раз в год, не вырастая слишком большим. Он растёт компактно и не доставляет хлопот цветоводу.

Инжир представляет собой двудомное растение. Женские соцветия вырастают на одних кустарниках, а мужские – на других. В обычном режиме домашняя смоковница вырастает высотой не более полутора метров. При необходимости его прищипывают и тогда высота будет ещё меньше.

Плодоносит комнатный инжир в домашних условиях в зависимости от выбранного сорта.

Выделяют несколько основных видов:

1. Опыляемые. Сорта, которые нуждаются в опылении насекомыми.
2. Партенокарпические. Они не нуждаются в дополнительном опылении для цветения.
3. Смешанные. Им нет необходимости проходить опыление весной, но осенью требуется опылять, чтобы не потерять урожай.

Специалисты советуют выбирать для дома низкорослые, не требующие опыления сорта. Их легче формировать и получать богатый урожая сочных плодов.

В тёплый период растение, набиравшее силу в доме, можно перемещать на участок. Кроме того, продаются саженцы инжира для выращивания дома и в саду.

Описание вида

Смоковница — это деревья или большие кустарники. Они имеют большие листья, состоящие из нескольких лопастей. Темно-зеленые сверху, а снизу сероватого цвета.

В пазухах листьев располагаются соцветия. Они разнополые, женские фиги зацветают летом или осенью. А мужские соцветия появляются весной. После цветения на фигах образуются плоды. Инжиринки грушевидной формы, цвет — фиолетовый, но может быть и желтый. Самый вкусный плод, если в нем содержится почти 1000 семян.

В нашей стране фиговое дерево растет в Крыму, на Кавказе. В промышленных масштабах инжир разводят в Португалии и Турции, Италии и Калифорнии. Очень много посадок в Грузии и в Украине, а также в Средней Азии.