Ламинария – что это такое
Ламинария или морская капуста представляет класс бурых водорослей. Еще в стародавние времена ее употребляли в пищу и использовали в народной медицине народы, проживающие на берегах морей и океанов.
Древние лекари считали, что она обладает омолаживающим эффектом и продлевает жизнь.
Лидером по ее разведению является Япония. Также ее культивируют в Китае, Корее, на Дальнем Востоке. Первыми о ней узнали участники экспедиции Беринга и назвали “китовым усом”.
На сегодняшний день известно более 30 ее видов, но самой полезной считают японскую. Обитает она на берегах Японского, Охотского, Белого, Карского морей. Разные ее виды можно обнаружить в Атлантическом, Тихом, Северном Ледовитом океанах.
Произрастает она в местах с постоянным течением на глубине 10 – 35 метров. Осенью она отмирает, зимой начинает нарастать снова. В зависимости от климатических условий может жить от 2 до 4 лет.
Она имеет ровное лентовидное или морщинистое слоевище, может достигать в длине 12 метров. Произрастает на каменистых отмелях, прикрепляясь ко дну с помощью ветвистых отростков.
Заготавливают ее с июня до сентября. Особую ценность представляет слоевище 2 -х – летней ламинарии. Именно к этому времени в нем накапливается максимальное количество полезных веществ и содержится меньше воды.
Какие виды водрослей бывают
Спирулина – сине-зеленая водоросль, на 70% состоящая из белка. Она содержит восемь основных аминокислот, стимулирующих синтез волокон коллагена и эластина, отвечающих за гладкость и упругость кожи. Кроме того, в спирулине много витаминов группы В, провитамина А, а также цинка, железа, магния, меди и селена. Ее часто используют в моделирующих формулах и омолаживающих средствах.
Ламинария или морская капуста – бурая водоросль, богатая йодом. Вот почему обертывания ламинарией не рекомендуется делать более трех раз в месяц. Богатая растительным коллагеном, ламинария оказывает интенсивное увлажняющее и омолаживающее действие, а также заметно подтягивает кожу.
Фукус – бурая водоросль, обладающая дренажным эффектом и регулирующая выработку кожного сала. Именно эта водоросль идеально подходит для борьбы с лишними килограммами – косметические средства с фукусом в составе стимулируют клеточный обмен, улучшают кровообращение и способствуют эффективному детоксу.
1 — ночной крем для лица с ламинарией Biotherm, 2 — тканевая маска для сужения пор лица с морским фенхелем Sally’x Box, 3 — крем для лица Belle de Jour с экстарктом коричневой морской водоросли Kenzoki, 4 — интенсивный укрепляющий антивозрастной крем для лица с экстрактом красной морской водоросли Ирландский мох Thalgo, 5 — маска для лица повышающая упругость кожи с экстарктом исландских бурых водорослей Glamglow, 6 — антиоксидантная альгинатная детокс-маска для лица со спирулиной Dr.Jart
Ирландский мох – красная водоросль с высокой концентрацией минералов и микроэлементов. Сильный антиоксидант, она стимулирует производство коллагена, уменьшает повреждение эластина, увлажняет и смягчает кожу, снимает раздражения. Высушенные частицы ирландского мха часто используются в отшелушивающих средствах – они деликатно полируют кожу и возвращают ей мягкость.
Морской фенхель растет на прибрежных скалах – косметические средства с его экстрактом в составе выравнивают цвет лица, осветляют пигментные пятна, защищают от свободных радикалов и нормализуют процессы обновления кожи.
Полезные свойства и состав
Морские водоросли — растения, участвующие в фотосинтезе и произрастающие на дне моря. Применение в пищу восполняет запас таких компонентов, как:
минеральные соли — восстанавливают обмен веществ, что необходимо для полноценной деятельности организма;микроэлементы — увеличивают скорость биохимических реакций на клеточном уровне;витамины — восполняют необходимый баланс;другие вещества — восполнение белков, протеинов и углеводов.
Минералы
В составе морских водорослей имеется комплекс минералов, который необходим для полноценной жизнедеятельности отдельных органов. Для укрепления костей имеется кальций, калий необходим для воспроизведения внутриклеточной жидкости.
Для поставки питательных элементов в кожные покровы необходим хлор, который имеется в морских водорослях, в трансмембранном передвижении принимает участие натрий. Для создания нервных клеток необходим фосфор, который в полной мере имеется в этом веществе.
Для восстановления тканей и замедления старения в водорослях имеется магний. Он также характеризуется противовоспалительным и противоалергенным свойством. Водоросли используют во время лечения дерматозов, акне и других высыпаниях, так как содержат серу.
Микроэлементы
Для полноценного функционирования в клетках происходят биохимические реакции, для которых необходимы микроэлементы.
В полной мере они содержатся в водорослях: для выведения из организма жиров необходим йод, хром и никель снижают аппетит, а медь увеличивает тургор кожи.
молибден — соединительную;фтор — зубную;кобальт — венозную и лимфатическую.Селен устраняет процесс старения, а марганец необходим для выработки коллагена.
Витамины
В составе водорослей имеется полный комплекс витамин, которые ручаются за:
обновление клеток и обеспечение их энергией;функционирование нервных клеток;полноценное кроветворение;укрепление иммунитета;выведение вредных элементов;выработку белков;абсорбцию фосфора и калия.
Другие микроэлементы
Более 50% сухого вещества — углеводы простого и сложного вида. В зависимости от вида водорослей, концентрация белков способна варьироваться. Жиров в них мало, но они все же есть. Их процент в сухом концентрате составляет около 2 единиц.
Они обладают выраженным антиканцерогенным параметром: альгинаты становятся защитным барьером от воздействия вредного излучения. Благодаря иммунокоррекции морские растения имеют антибактериальные свойства. Это характеризуется активными T-лимфоцитов и макрофагов, которые являются важным звеном в выработке иммуноглобулинов группы А.
Благодаря этим свойствам употребление морских растений предотвращают заболевание мочеполовой и лор системы, при которых поражается слизистая поверхность.
Морские водоросли в уходе за телом
Морские водоросли не только эффективно омолаживают, но и способны вернуть фигуре стройность. Когда организм испытывает нехватку минералов, нарушаются процессы расщепления жира – исправить ситуацию помогут водорослевые обертывания. Во время процедуры морские водоросли насыщают необходимыми минералами не только кожу, но и весь организм, оказывают детокс-эффект и запускают процессы сжигания жира. После процедуры водоросли продолжают работать еще в течение трех суток. Некоторые из них, например, ламинария, настолько эффективны, что косметологи советуют использовать их не чаще трех раз в месяц.
pexels.com
Есть минералы, которые не вырабатываются организмом, и восполнить их нехватку можно только извне. Например, достаточно понервничать всего десять минут, чтобы запасы железа истощились. Обертывания с ламинарией могут исправить даже эту ситуацию – бурые водоросли не только делают кожу гладкой и упругой, но и насыщают нужными компонентами внутренние органы – через несколько минут наступает приятное ощущение релакса. Поэтому водорослевые обертывания – это и стройная фигура, и эффективная профилактика многих болезней.
Какой фирмы лучше купить
Популярность моделей зависит от бренда, который их выпускает. Производители заинтересованы в привлечении клиентов. Поэтому учитывают индивидуальность личности, изготавливая разновидности данной косметики. Стараются выпустить товар с максимальным набором функций
А также принимают во внимание бюджет населения. В их ассортименте есть средства как премиум класса, так и недорогие варианты
- iS CLINICAL – США;
- Alga Lux – Россия;
- Guam – Италия;
- AVON – США;
- Anskin – Южная Корея;
- The Body Shop – Великобритания;
- Secret_key — Южная Корея;
- Ziaja – Польша;
- One Touch – Россия;
- Biotherm – Франция.
Что входит в ее состав
Ламинария на 85% состоит из воды. Но потеря влаги не отражается на ее полезных свойствах. Витамины и минералы в этом случае сохраняются полностью.
Температура, освещение и соленость воды влияют на химический состав ламинарии.
В ее состав входят полисахариды, среди которых преимущественно обладают пектины – альгинаты, которые составляют 75% среднесуточной нормы. Крахмала и сахарозы немного – всего 0,5%. Большое количество витаминов, макро – и микроэлементов.
Содержащиеся в ней стерины способствуют выводу из организма излишнего холестерина. А это предупреждает развитие атеросклероза и тромбоза.
В 100 г ламинарии содержится:
- Воды – 88 г;
- Углеводов – 3 г;
- Органических кислот – 2,5 г;
- Белков – 0,9 г;
- Жиров – 0,2 г;
- Пищевых волокон – 0,6 г.
Ламинария обладает низкой калорийностью – всего 10 – 25 ккал на 100 г продукта.
Для суточной потребности в йоде достаточно употреблять 40 г свежей морской капусты в день.
В Китае в древние времена ламинарию называли морским женьшенем из – за его свойства восстанавливать хорошее самочувствие.
Маски с водорослями
Экстракты морских водорослей входят в составы многих омолаживающих и восстанавливающих средств для лица и, конечно, масок. Особой популярностью в последнее время пользуются альгинатные маски.
Эти уникальные косметические средства появились после того, как в 1981 году английский биохимик Мур Стэнфорд, добывая из водорослей йод, обнаружил побочный продукт – альгинат. После долгих исследований были доказаны его омолаживающие свойства. Со временем ученые научились добывать соли альгиновой кислоты и на их основе изготавливать маски для лица. Главный источник альгината натрия – бурые и красные водоросли, в которых содержится максимальное количество чудодейственного вещества.
Список достоинств альгинатных масок достаточно широк – они питают кожу, обладают противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами, выводят токсины, уменьшают покраснения на коже, расщепляют избыточные жиры, восстанавливают минеральный баланс на клеточном уровне и защитные функции кожи.
После комплексного воздействия альгинатной маски тонус кожи заметно улучшается, цвет лица выравнивается, а отечность уходит – создается впечатление, что лицо похудело.
Делать альгинатные маски лучше курсом – 9 процедур с промежутком в 2–4 дня. Секрет в том, что они имеют накопительный эффект. Когда альгинаты застывают, под пленкой создается эффект мини-сауны, благодаря чему раскрываются и очищаются поры, а полезные компоненты проникают глубоко в клетки кожи. Такой эффект сохраняется 2–4 дня и, если процедуру регулярно повторять, активные компоненты будут проникать глубже и работать лучше.
1 — очищающая альгинатная маска для лица Dr.Jart, 2 — ночная интенсивно увлажняющая маска для лицас экстрактом японских морских водорослей Origins, 3 — маска для глаз с пептидами водорослей Swiss Line, 4 — альгинатная маска с коллагеном Librederm, 5 — маска для лица с морскими водорослями Declare, 6 — маска-ботокс для лица эффект с гиалуроновой кислотой и водорослями Guam
Полезные свойства
Ламинария – популярный низкокалорийный продукт. Она обладает многими полезными свойствами:
Нормализует работу кишечника
Обладает слабительными свойствами, поэтому ее рекомендуют принимать при запорах;
Препятствует развитию онкологических заболеваний, благодаря содержанию альгинатов – Е400 – 404, 406, 421;
Выводит токсины, радионуклиды, соли тяжелых металлов;
Улучшает обменные процессы организма;
Способствует снижению веса;
Стабилизирует работу щитовидной железы;
Устраняет анемию;
Нормализует артериальное давление;
Успокаивающе действует на организм, улучшает психоэмоциональное состояние, внимание и память.. Ее рекомендуют употреблять при больших физических и умственных нагрузках, после перенесенных простудных заболеваний, для профилактики заболеваний сердечно – сосудистой системы, половой сферы
Ее рекомендуют употреблять при больших физических и умственных нагрузках, после перенесенных простудных заболеваний, для профилактики заболеваний сердечно – сосудистой системы, половой сферы.
Женщинам рекомендуется употреблять ламинарию в лечебных и профилактических целях:
- Для улучшения гормонального фона;
- Нормализации цикла;
- Повышения либидо;
- Для устранения факторов, вызывающих бесплодие.
Мужчины употребляют ее:
- Для повышения полового влечения;
- Нормализации потенции.
Ламинарию используют для похудения. Диетологи рекомендуют ее не только потому, что это низкокалорийный продукт. Ее употребление способствует ускорению метаболизма, выведению шлаков, что влияет на потерю веса.
В желудке ламинария действует, как губка – впитывает соли, токсины, тяжелые металлы. После ее употребления чувство сытости сохраняется в течение нескольких часов. Кроме того, содержащаяся в ней клетчатка помогает работе пищеварительной системе.
Ламинарию рекомендуется употреблять в следующих случаях:
- При депрессии;
- Переутомлении и упадке сил;
- При гормональных отклонениях;
- Людям с избыточным весом;
- С эректильной дисфункцией;
- При бронхите;
- Гайморите;
- Рините;
- Воспалении легких;
- Болезнях ЖКТ;
- При воспалительных процессах в суставах;
- При сахарном диабете.
Употребление ламинарии позволяет сохранить здоровье, красоту и хорошее самочувствие.
Вот как о полезных свойствах ламинарии рассказывается в стихотворении:
Несмотря на то, что ламинария обладает многими полезными свойствами, все – таки перед ее употреблением стоит посоветоваться с врачом, чтобы избежать негативных последствий для организма.
Что такое съедобные водоросли и какие бывают
Водоросли являются живыми организмами, населяющими морскую и пресную воду. Некоторые из них являются одноклеточными, в то время как другие очень напоминают наземные растения, хотя с точки зрения биологии, таковыми не являются. Водоросли представляют род Algae. Ученые говорят о существовании более 30 тысяч разновидностей этих организмов. Но съедобными считаются далеко не все из них.
Те, что попадают на наши столы, можно разбить на 3 группы: бурые, красные, зеленые.
Самые известные представители бурых водорослей – это ламинария, хидзики, фукус, лиму, вакаме (или чука). Ламинария – это всем известная морская капуста. Эта водоросль – абсолютный чемпион в мире по содержанию йода.
Красные водоросли – это порфиру, далс, родимения, карраген. Порфиру одна из самых популярных разновидностей съедобных водорослей. Ну кто не слыхал о нори – водорослях, традиционно используемых для приготовления суши? А нори – это и есть водоросли порфиру.
Зеленые морские растения, используемые в качестве пищевого продукта, это всем известная спирулина, уми будо (она же морской виноград), ульва (известна также как морской салат), монострома (аонори). Кстати, уникальность спирулины в том, что она содержит невероятное количество белка – как минимум в 3 раза больше, чем мясо.
Анфельция
Анфельция — красная водоросль, произрастающая в северных и дальневосточных морях и имеющая вид небольшого куста, высотой до 25 см.
Анфельция прикрепляется к скалам или свободно странствует, увлекаемая течением воды, по песчаному либо илистому дну.
Чем полезна анфельция
Нежные веточки водоросли содержат множество полезных для человека соединений: хлорофилл и ксантофилл, фолиевую кислоту, глюкуроновую и пировиноградную кислоты, железо, а также различные полисахариды.
Но наиболее ценными компонентами анфельции являются агароза и агаропектин — вещества, используемые для приготовления разнообразных желе и мармеладов. Водоросль содержит до 28% агара и до 0,73% йода.
Анфельция обладает способностью снижать уровень холестерина в крови, а также нормализовать усвоение сахара, избавляет организм человека от токсинов и продуктов метаболизма.
Применение
Основная сфера применения анфельции — приготовление агар-агара и получения йода, ее собирают промышленным способом. Экстрагируют из нее агар, а из остатков извлекают йод для медицинского и промышленного использования.
Агар-агар является чрезвычайно сильным желирующим веществом, поэтому широко используется в кондитерской промышленности, медицине, косметологии. В настоящее время практически весь мармелад, зефир и пастила фабричного производства готовятся на агар-агаре.
Противопоказания
Основным недостатком ламинарии является ее способность накапливать некоторые токсические соединения, например, мышьяк, стронций, кадмий.
Несоблюдение рекомендуемых норм может привести к негативным последствиям. Здоровый человек может употреблять в день до 100 г продукта, дети старше 3 – х лет – 50 граммов.
Недостаток йода, также, как и переизбыток, вреден для организма. Поэтому ламинарию не следует употреблять людям с гиперфункцией щитовидной железы.
Употребление ламинарии также противопоказано:
- Людям с острыми заболеваниями пищеварительного тракта;
- Патологиями почек;
- Эндокринном дисбалансе;
- С повышенной чувствительностью к йодсодержащим препаратам и индивидуальной непереносимости;
- Детям до 3 – х лет.
Хлорелла
Хлорелла — род одноклеточных водорослей, относящийся к обширному отделу Chlorophyta (зеленые водоросли).
Хлорелла имеет сферическую форму размером всего 2-10 мкм в диаметре — примерно, как красная кровяная клетка человека.
Она встречается практически во всех пресных водоемах, и именно с размножением этой водоросли связано окрашивание воды в зеленый цвет во время летнего «цветения».
В чем польза хлореллы
За сутки зеленая масса хлореллы способна увеличиться в 20 раз, при этом две трети ее представляют собой белковые молекулы. В хлорелле много каротина и кобаламинов, а по содержанию хлорофилла она превосходит все другие растения.
Хлореллу даже планировали использовать в длительных космических полетах, чтобы водоросль снабжала космонавтов едой, очищала для них воздух и воду, утилизировала отходы жизнедеятельности.
Применение
В настоящее время эту водоросль используют в самых разных областях. В животноводстве из нее выращивают дешевые и полезные корма, в растениеводстве — производят органические удобрения. Находят применение хлорелле и в косметологии, пищевой промышленности, фармацевтике.
Хлорелла входит в состав многих пищевых добавок, предназначенных для людей:
• с пониженным иммунитетом;
• с неполадками в работе желудка или кишечника;
• с проблемами кожи;
• страдающих стоматитом или пародонтозом.
Препятствием к употреблению хлореллы может стать лишь индивидуальная непереносимость, однако такая патология встречается крайне редко.
Порфира
Порфира относится к роду морских красных водорослей из семейства бангиевых, обитает в прибрежных полосах Средиземного, Черного морей и океанических прибрежных зонах Азии. Выглядит как широкая пластина бурого цвета с рваными краями. Ее размеры могут достигать нескольких метров.
Чем полезна порфира
Наиболее ценным компонентом порфиры, как и других багрянок, являются сульфатированные углеводы, которые помогают эффективно бороться с иммунодефицитными состояниями, в том числе вирусной природы. Кроме того, водоросль обладает выраженным противовоспалительным, антибиотическим и противогрибковым действием.
Пищевые волокна, входящие в состав листьев и стеблей, помогают очистке кишечника и выведению токсинов.
Наличие омега-3 ненасыщенных кислот делает порфиру полезной для работы мозга, а большое количество железа способствует улучшению состава крови. Кроме того, замечено, что у людей, длительное время употребляющих порфиру, замедляется процесс старения.
Применение
Порфира, в первую очередь, используется
как пищевой продукт. Ее едят в сыром виде, включают в салаты, отваривают, обжаривают, готовят на пару, вводят в состав супов и других блюд.
Калорийность свежих листьев порфиры не превышает 35 Ккал, поэтому водоросль может быть использована в составе диетических блюд людей, вынужденных или желающих следить за своим весом.
Порфира используется для приготовления иммуномодулирующих препаратов, пребиотических и витаминно-минеральных добавок к пище. Так, вытяжку из порфиры применяют для укрепления иммунитета.
Косметологи готовят на основе порфиры различные средства для питания и омоложения кожи.
Домашние рецепты масок для волос из ламинарии
Легко в домашних условиях приготовить эффективные средства для волос и при этом не тратить большие деньги на дорогие солоны. Рецепт на основе водорослей способен давать эффект уже после первого применения. Активные вещества, находящиеся в продукте, делают локоны пышными и густыми. Пряди становятся живыми и блестящими, что может украсить любую женщину. Для масок может использоваться ламинарии слоевища или экстракт, а также сушеные листья.
Маска для роста волос
Эффективно используются водоросли для роста волос. И для маски не нужно много дополнительных продуктов. Времени процедура займёт не более получаса, которые можно уделить своей неотразимой внешности.
Компоненты:
- ламинария сушёная;
- вода.
Необходимо воду довести до кипения и положить в неё сушёные водоросли. Время варки составляет пять минут. После чего надо процедить отвар и поставить остужаться до нужной температуры. Затем надо хорошо промочить пряди и закрутить их в целлофан. Держать голову в тепле требуется тридцать минут. Остатки средства легко смываются простой водой. После чего волосы становятся шелковистыми. Также маска выполняет своё прямое назначение, и локоны растут быстрее.
Маска для жирных волос
Маска из морских водорослей эффективно убирает последствия активной работы сальных желез. После процедуры локоны дольше сохраняют чистый и привлекательный вид.
Компоненты:
- экстракт водорослей;
- спирт в количестве ста миллилитров.
Перед процедурой необходимо смешать все компоненты и выдержать их в течение недели в тёмном помещении. Получившуюся настойку надо процедить и смешать с водой в размере четверти литра. Средство надо использовать в качестве ополаскивателя после мытья головы. Необходимо налить две ложки на три литра воды и этим раствором обработать локоны.
Маска для укрепления волос
В маску для укрепления волос понадобится минимальное количество продуктов. При этом эффект можно получить уже после нескольких процедур.
Компоненты:
- порошковая ламинария;
- бесцветная хна;
- вода.
Воду в количестве двухсот миллиграмм необходимо разогреть и разделить поровну. Одной частью заливается хна, а другой – сухие водоросли. Через час необходимо смешать компоненты, предварительно откинув ламинарию. Обрабатывать смесью надо кожу головы, а затем и всю длину прядей. При тепловом эффекте ингредиенты эффективно действуют в течение часа. Затем все хорошо смывается. Если локоны чистые, то использование шампуня необязательно.
Маска для сухих волос
Чтобы пересушенные локоны стали мягкими, необходимо дать им должное питание и увлажнение. После маски пряди примут здоровый вид и приобретут природный блеск.
Компоненты:
- экстракт ламинарии один пакет;
- две ложки репейного масла.
Все ингредиенты надо смешать между собой и дать немного постоять. Лучше всего немного подогреть масло, для чего подойдёт паровая баня. Локоны надо обрабатывать от самых фолликул по всей длине. Затем они закручиваются и утепляются. Средство должно действовать в течение часа. Промывание требуется двукратное. Повторить процедуру по необходимости можно еженедельно.
Маска с мёдом
Лечение волос полезно проводить с использованием природных составляющих. Они богаты витаминами и необходимыми для локонов микроэлементами.
Компоненты:
- сухая ламинария;
- мёд.
Оба компонента берутся в равных пропорциях. Водоросли необходимо смешать с мёдом. Этой массой обрабатываются корни, а затем вся длина прядей. Необходимо создать для локонов тепловой эффект, и держать маску в течение сорока минут. Мыть голову надо с использованием шампуня.
Маска с глиной и ламинарией
Эффективно действуют водоросли в тандеме с лечебной глиной и грязями. Такая маска придаёт объем и помогает избавиться от излишней жирности локонов.
Компоненты:
- два яйца;
- глина;
- ламинария;
- кефир.
Для приготовления необходимо тщательно взбить яйца. Смешать их сначала с одинаковым количеством глины и водорослей, а затем с кефиром в количестве трети от общей массы. Получившуюся массу надо слегка прогреть. Затем ею обрабатываются пряди и корни. Время работы активных элементов в тепле составляет тридцать минут. Смывать смесь надо тёплой водой.
Рецепты с добавлением ламинарии
Рецептов большое количество. Я предлагаю несколько наиболее популярных.
Острый салат с морской капустой
Для его приготовления надо взять:
- 3 – 4 небольших моркови;
- 2 – 3 ст. л. сухой ламинарии;
- Репчатый лук – 1 -2 шт;
- Несколько зубчиков чеснока;
- 1 ч. л. 9% – го уксуса;
- Приправу для корейской моркови;
- Растительное масло – 3 -4 ст. л;
- Соль – по вкусу.
Ламинарию надо залить горячей водой и после закипания варить 40 минут. После этого откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Затем нарезаем на тонкие полоски длиной 2 – 3 сантиметра.
Лук нарезаем полукольцами, а морковь – соломкой и слегка обжариваем в растительном масле.
Ламинарию солим и добавляем пассерованные овощи, соль, измельченный чеснок, уксус. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
Салат готов! Хранить в холодильнике.
Салат с ламинарией
Простой, но очень вкусный и полезный.
Для его приготовления понадобится:
- 250 г ламинарии;
- 2 огурца;
- 3 яйца;
- 1,5 ст. л. майонеза.
Яйца отварить и порезать кубиками, также кубиками нарезать огурцы и ламинарию, если она длинная. Все перемешать, посолить, добавить майонез.
Салат с крабовыми палочками и ламинарией
Для его приготовления понадобится:
- 1 шт. репчатого лука;
- 100 г крабовых палочек;
- 250 г ламинарии;
- 2 яйца;
- 150 г майонеза;
- 40 г петрушки.
Яйца нарезать кубиками, лук – полукольцами, крабовые палочки – соломкой.
Ламинарию горкой уложить в салатницу, вокруг разложить крабовые палочки, сверху положить лук. Добавить яйца, майонез и петрушку.
Сырники
Для их приготовления понадобится:
- 700 г творога;
- 500 г картофеля;
- 2 яйца;
- 100 г ламинарии;
- 4 ст. л. растительного масла;
- 0,5 л сметаны;
- 6 ст. л. муки;
- Соль – по вкусу.
Картофель сварить и натереть на терке. Добавить творог, яйца, соль, ламинарию, муку. Все хорошо перемешать.
Сформировать овальные биточки. Жарить на хорошо разогретом масле до золотистой корочки. Перед подачей полить сметаной.
Салат с яйцом и овощами
Необходимые ингредиенты:
- 1 морковь;
- 250 г ламинарии;
- 1 яйцо;
- 1 шт. красного лука;
- 1 соленый огурец;
- 2 зубчика чеснока;
- Пучок петрушки;
- 3 ст. л. оливкового масла.
Яйца отварить и порезать кубиками. Морковь натереть на терке. Порезать лук, огурец, петрушку. Чеснок раздавать в чесноковыжималке. Все перемешать и заправить маслом.
Все, салат готов. Приятного аппетита!
Биофермент водорослей
Биофермент из водорослей рекомендуется для ухода за волосами. Вы можете добавлять его в кондиционеры и маски для волос, шампуни, сыворотки. Биофермент растворим в воде, его получают путем ферментации бурых водорослей Nereocystis luetkeana при участии бактерий Lactobacillus. Содержащиеся в нем полисахариды создают на поверхности волос оболочку, которая разглаживает волосяные волокна, закрывает кутикулы, придавая волосам блеск. Кондиционер для волос с биоферментом водорослей увлажняет волосы, облегчает их расчёсывание и предотвращает появление секущихся кончиков. Биофермент из водорослей также хорошо подойдет для ухода за кожей — он оказывает укрепляющее действие, обеспечивает эффект лифтинга.
Биофермент водорослей