Коллаген: какой бывает, сколько его нужно, как восполнить

Лучшие препараты

Качественные БАДы с коллагеном выпускаются в виде гидролизованных пептидов, которые обладают высокой биодоступностью. Производители применяют современные технологии молекулярной очистки, благодаря чему в препаратах отсутствуют аллергены. В продаже представлены комбинированные биодобавки с полипептидами 1 и 3 типа, а также лекарства с коллагеном 2 типа. В некоторых препаратах помимо белков сдержится витамин C, минералы и гиалуроновая кислота – вещества, повышающие фармакологические свойства БАДа.

ТОП-6 биологически активных добавок с коллагеном:

Где купить

На Айхерб действует скидка до 10% по этому промокоду:

AGK4375

Активировать

Промокод активируется в корзине после добавления 1-го товара и действует только на 1-й заказ.

Три основных факта о коллагене и коже

• Факт 1. Кожа состоит в основном из коллагена и воды. Коллаген – важный компонент организма. Он содержится в костях, суставах, соединительных тканях, волосах, ногтях, зубах. Коллаген составляет до 30% всех белков организма, в том числе в мышцах и внутренних органах.
• Факт 2. Кожа с возрастом производит все меньше и меньше коллагена. Резкое снижение выработки этого белка начинается после 20 лет, а после 30-40 лет процесс ускоряется. Таким образом, кожа в 80 лет производит на 75% меньше коллагена, чем в 20 лет.
• Факт 3. Скорость потери коллагена в коже зависит от образа жизни. Баланс коллагена в теле во многом зависит от образа жизни: более здоровая иммунная система означает больше коллагена в теле и, следовательно, более молодая и сияющая кожа.

Можно компенсировать потерю и разрушение коллагена, придерживаясь здоровой диеты, в первую очередь за счет снижения потребления сахара. Можно помочь своему организму, включая в диету продукты, стимулирующие выработку естественного коллагена, например, красное мясо, рыбу, яйца и орехи. Коллаген, который эффективно действует против дряблой кожи и морщин, существует в виде пищевых добавок.

Откуда берется и зачем нужен коллаген?

Коллаген содержится в продуктах животного происхождения: яйцах, курице, костном бульоне и молочке, говорит дипломированный диетолог Мэгги Михальчик. Наш организм сам производит коллаген из определенных аминокислот при участии минералов (меди) и витаминов (A, C). Это, кстати, одна из важнейших функций витамина C – при его дефиците синтез коллагена ухудшается.

В 25-30 лет естественное производство коллагена выходит на пик и потом снижается по 1% в год, т.е. наше тело уже не может восстанавливать ткани с прежней скоростью, говорит Михальчик.

Есть мнение, что именно из-за этого с возрастом появляются боли в суставах и хуже восстанавливаются мышцы после нагрузок. «Со снижением выработки коллагена некоторые связывают ряд таких симптомов, как замедленное заживление ран, учащение суставных болей, а также повышенный риск переломов», – говорит Александра Рэйнс, специалист по лечебному питанию.

В чем секрет долголетия японцев

Япония традиционно бьет рекорды по продолжительности жизни. Японцы в любом возрасте активны и энергичны, и многие представители старшего поколения даже участвуют в марафонах. Безусловно, они придерживаются разных принципов для получения такого результата:

• правильно питаются;
• избегают стрессов – живут в состоянии эмоциональной стабильности;
• живут в условиях благоприятной экологии;
• стремятся получать достаточно солнечного света;
• обустраивают быт максимально комфортно.

Многие европейцы, казалось бы, живут в таких же условиях, но вовсе не имеют идеального здоровья. Ученые пришли к выводу, что поддерживать высокий уровень жизни и жить долго японцам помогает коллаген – вещество, замедляющее старение на клеточном уровне.

Японцы борются со старением организма на клеточном уровне

Лучшие коллагеновые маски для лица

Популярностью пользуются рецепты масок для лица с коллагеном на основе желатина.

Для тонизирующее-увлажняющей смеси понадобиться:

1. Мякоть одного огурца измельчить.
2. Две чайные ложки желатина развести 20 миллилитрами зеленого чая. Лучше если напиток будет теплым. Добавить 40 миллилитров отвара аптечной ромашки.
3. Все ингредиенты смешать.

Если употреблять продукты стимулирующие выработку коллагена (рыба, нежирные сорта мяса, обезжиренные йогурты и кефиры, творог) можно быстрее похудеть, так как это белковое соединение укоряет процесс расщепления липидов.

Коллагеновую маску для лица в домашних условиях можно приготовить из желатина и кефира с добавлением овсяной муки. Желатин разводят согласно инструкции. Затем разогревают на пару, добавляют 20 миллилитров жирного кефира, 3 чайные ложки овсяной муки.

Проверенный временем рецепт маски, подтягивающий овал лица:

1. Пачку желатина развезти 60 миллилитрами теплых, жирных сливок или молока.
2. Остудить до приятной для кожи температуры.
3. Нанести на лицо.

Ученые обнаружили 12 видов молекул коллагена. Эта самый распространенный белок.

Сделать коллагеновую маску для лица можно следующим образом:

1. 15 грамм желатина растворить в теплой воде.
2. Добавить три чайные ложки глицерина.
3. 15 капель масла авокадо или арганы.
4. Перемешать.

Важно чтобы добавляемые компоненты были теплыми. Частые стрессы, нервные перегрузки приводят к снижению выработки коллагена, что отрицательно сказывается на состоянии кожи

Частые стрессы, нервные перегрузки приводят к снижению выработки коллагена, что отрицательно сказывается на состоянии кожи.

Витаминный рецепт:

1. Желатин развести теплым отваром ромашки аптечной.
2. Добавит жидкий витамин А.

Употребление большого количества сахара, в разы уменьшает синтез коллагена в организме.

Эффективно разглаживает морщины смесь из желатина и меда. Желатин развезти согласно инструкции, ввести 3 чайные ложки жидкого меда.

Сушеную ламинарию измельчить. Смешать с чуть теплыми сливками или молоком в равных количествах. Маска окажет лифтинг эффект.

Регулярные эксфолирующие процедуры с фруктовыми кислотами стимулируют выработку собственного коллагена.

Снять следы усталости, припухлости под глазами поможет следующий рецепт. Желатин развести теплыми жирными сливками, добавить 20 капель масла миндаля или виноградных косточек, перемешать.

Маска с выраженным подтягивающим действием. Три столовые ложки сушеной ламинарии залить небольшим количеством чуть теплого зеленого чая. Настаивать 10 минут. Добавить мякоть одного крупного банана, 30 капель масла зародышей пшеницы, тщательно перемешать. Лучший эффект будет, если масло чуть подогреть в кружке с кипятком.

Кожа на 70% состоит из коллагена.

Желатин развести небольшим количеством воды, дать набухнуть. Подогреть на водяной бане или пару в течение 3 минут. Добавить мякоть спелого банана и тертую мякоть зеленого яблока. Все тщательно перемешать. Эта маска вернет коже упругость, сократит морщины.

У мужчин плотность волокон коллагена выше. Этим объясняется их более медленное старение.

Состав с желатином, яичным желтком и молоком не только уменьшит увядание кожи, но и глубоко очистит поры. Потребуется развести желатин молоком, подогреть на пару, добавить 20 капель масла оливы, один куриный желток или два перепелиных. Все тщательно перемешать.

В сухой, обезвоженной коже снижается выработка коллагена, что приводит к раннему старению

Поэтому глубокое увлажнение кожи так важно

Среди готовых масок хорошо зарекомендовали себя следующие марки.

«Натура Сиберика» серия с черной икрой «Восстановление и питание». За счет комплексного воздействия маска уменьшает дряблость кожи, обогащает ее витаминами, улучшает обменные процессы.

Витамин С стимулирует выработку коллагена. Регулярное употребление в пищу продуктов богатых им (черная смородина, капуста) позволяет продлить свежесть и красоту кожи.

Корейская золотая маска Shangpree стимулирует процессы регенерации, тем самым возвращая коже молодость.

Маска с жемчужным порошком Dizao, обогащена коллагеном. Она возвращает коже сияние и свежесть, подтягивает контур лица.

Коллаген, входящий в состав косметических кремов не проникает в глубинные слои эпидермиса. Он «работает» на поверхности, создавая невидимую микропленку, не позволяющую коже терять влагу.

Что такое коллаген

Коллаген – это строительный материал для соединительных тканей, нитевидный белок. От него зависит работа суставов, связок и костей, состояние кожи. Организм вырабатывает собственный коллаген, но с возрастом его синтез сокращается. При дефиците вещества в суставах замедляется метаболизм, развиваются гонартроз, коксартроз, другие патологии.

Коллаген защищает, питает и поддерживает ткани и органы, особенно кости, хрящи, сухожилия, суставы. Он принимает участие в процессах регенерации, стимулирует образование эпителия кожи и выполняет ряд других функций.

Японцы одними из первых пришли к выводу, что запасы коллагена в организме нужно пополнять. Именно они создали ряд препаратов в виде таблеток, уколов, порошка. Одна из инновационных форм – коллагеновое желе, которое удобно использовать на выезде. Считается, что желе всасывается быстрее, поэтому и результат более ощутим.

Коллаген отвечает за здоровье суставов

Виды коллагена

На данный момент существует описание двадцати восьми типов коллагена, кодируемых при помощи более чем сорока генов. Данные типы имеют отличия по степени их модификации (интенсивности гликозилирования или гидроксилирования), а также по последовательности аминокислот. Для всех видов коллагенов общим является наличие одного или больше доменов белка, которые содержат тройную спираль, а также их присутствие во внеклеточных структурах ткани. Более девяноста процентов всех коллагенов высших организмов составляют коллагены IV, III, II и I типов.

Существуют следующие разновидности коллагена и их типы:

1. фибриллярные коллагены – типы I, ІІ, ІІ, V, ХІ, XXIV, XXVII;
2. (FACIT) фибрилл-ассоциированные коллагены – типы ІХ, ХІІ, XIV, XVI, ХІХ, ХХ, ХХІ, XXII;
3. коллагены, которые формируют филаменты-бусины — тип VI;
4. коллаген, который формирует якорные фибриллы — тип VII;
5. сетеобразующий коллаген – типы IV, VIII, Х;
6. трансмембранный коллаген – типы ХІІІ, XVII, ХХІІІ, XXV/CLAC-P;
7. иные коллагены – типы XV, XVIII, XXVIII.

Коллаген типа I – это тримерный белок, который собирается без разрывов в тройную спираль, самостоятельно собирается в фибриллы и имеет самую высокую механическую прочностью. Иные типы коллагенов имеют отличия в единственном или же нескольких аспектах. Так, некоторые коллагены не обязательно образуют фибриллы или имеют разрывы в спирали.

Использование в косметологии

Во множество косметических средств включают коллаген, в связи со следующими его свойствами:

• пролонгирует действие масел, экстрактов и т.п. в составе некоторых косметических композиций;
• образовывает слой на поверхности кожного покрова, который удерживает влагу и имеет разглаживающие свойства;
• придает волосам блеск и создает на их поверхности защитный слой.

Стимуляция выработки коллагена в организме достигается при помощи введения косметических препаратов на базе гиалуроновой кислоты, влияния аппаратного массажа, а также благодаря процедурам лазерного воздействия и контурной пластики.

Виды, препараты и методики в контурной пластике
Разновидности	Контурная пластика век • Контурная пластика губ • Контурная пластика лба • Контурная пластика носа • Контурная пластика носогубных складок • Контурная пластика скул
Препараты	Bellcontour Gvisc • Belotero • Dermaheal • Ellanse • Filorga • Glytone • Meso-Wharton P199 • Meso-Xanthin F199 • Pluryal • Princess • Radiesse • Surgiderm • Teosyal • Zfill Артекол‏‎л • Ботокс • Гиалуаль • Диспорт • Коллост Гель • Ксеомин • Лантокс • Релатокс • Рестилайн • Скульптра • Стилаж • Ювидерм • Эволанс‏‎
Терминология	Мезотерапия • Плазмолифтинг • Техники подкожного введения препаратов

Отличия коллагена I и III типа

Мы выяснили, что всевозможные БАДы с коллагеном – бесполезны для кожи. Эффективны только натуральные продукты, хотя и от помощи косметологов отказываться не стоит.

Итак, чем же могут помочь наши специалисты?

Для начала отметим, что косметологи видят значительные отличия коллагена I типа от коллагена III типа:

• коллаген I типа (фиброзный) преобладает в составе кожи (около 60%), имеет неровную и плотную структуру;
• коллаген III типа (ретикулярный) является самым желанным, поскольку отвечает за молодость кожи, его волокна ровные, стройные, с великолепной упругостью.

При повреждении белок III типа превращается в I тип. К примеру, наши шрамы и рубцы полностью состоят из коллагена I типа.

Три эффективных меры для поддержания кожи здоровой и подтянутой без услуг косметолога

Люди с упругой кожей выглядят моложе. Поддержать ее эластичность помогают не только косметические средства, но и соблюдение некоторых простых правил: 

• Пейте больше воды. Обезвоживание – один из главных врагов сияющей и подтянутой кожи. Оно негативно сказывается на многих жизненных процессах. Пейте простую воду и избегайте ароматизированных сладких напитков.
• Регулярно делайте физические упражнения. Прогуляйтесь по лесу, до магазина на велосипеде, а вечером завершите день легкой пробежкой. Физические упражнения стимулируют выработку серотонина, повышают общий тонус и укрепляют мышцы.
• Контролируйте стресс и высыпайтесь. Высокое количество гормона стресса кортизола лишает организм необходимых питательных веществ, важных для иммунной системы, регулируемого пищеварения и сияющей кожи. Во время сна кожа восстанавливается и подтягивается. Если не высыпаться, то кожа теряет здоровый блеск и эластичность.

Эти советы помогут хорошо выглядеть, но не восполнят недостаток коллагена. Поэтому параллельно следует рассмотреть методы восполнения коллагена

Пищеварение и снижение веса

Ухудшение пищеварения тоже может быть связано с дефицитом коллагена. Без него повышается проницаемость стенок кишечника, и они пропускают в кровь токсины. Прием БАДа с коллагеном помогает бороться со многими неприятностями:

• устраняет раздражение слизистых оболочек пищеварительной системы;
• регенерирует ткани кишечных стенок;
• способствует расщеплению животного белка, предотвращая негативное влияние некоторых его аминокислот на щитовидную железу;
• поддерживает перистальтику кишечника.

Похудение — один из эффектов приема протеиноида в капсулах. Снижению веса способствует составная часть белка — глицин. Он помогает инсулину направлять глюкозу не в жировое депо, а в мышцы, преобразуя ее в энергию. В результате улучшается обмен веществ, предотвращается ожирение и сахарный диабет.

Диета с коллагеном

Стареющим людям желательно вводить в организм коллаген искусственно с продуктами питания. Также рекомендуется употреблять коллаген спортсменам, много работающим физически людям, беременным и кормящим женщинам.

Продукты питания, содержащие коллаген:

• мясо и жирная рыба, морепродукты, богатые омега-кислотами;
• молочные продукты;
• яйца — они богаты аминокислотами, в состав которых входят коллаген;
• красный перец, свекла, красные фрукты (вишня, малина, клубника);
• подсолнечное, соевое масло;
• зеленые листовые овощи;
• бананы, кокос, папайя;
• цитрусовые — витамин С способствует естественной выработке коллагена в организме;
• петрушка, лук, чеснок, редис.

Также следует употреблять в пищу бульоны, сваренные из мясных костей, с добавлением хрящевых участков: копыт, хвостов, ушей.  Продолжительное приготовление пищи способствует высвобождению коллагена в бульон. Традиционные праздничные блюда – холодец и заливное очень полезны, так как содержат естественный коллаген.

Продукты с коллагеном

Инструкция по применению

Суточная норма коллагена зависит от выбранного типа полипептида и цели приема:

• для профилактики старения и поддержки здоровья суставов достаточно принимать 5000 мг нутриента первого и третьего типов;
• при травмах, переломах костей необходимо употреблять 10000 мг белков 1+3 типов в сутки;
• для здоровья суставов нужно пить не менее 40 мг коллагена 2 типа в день.

Профилактический курс составляет 2-3 месяца, после чего делают перерыв на 90 дней. При необходимости прием повторяют. При серьезных проблемах с суставами врачи рекомендуют непрерывно принимать БАДы в течение полугода, после 2-месячного перерыва возобновить курс.

Дневную порцию стоит пить утром натощак, за 30 минут до завтрака. Для разгона метаболизма можно принимать БАДы вечером перед сном, но не ранее, чем через 2 часа после еды.

Таблетки и капсулы глотают не разжевывая, запивают чистой водой (1 ст.). Питьевой коллаген часто разлит в порционные бутылочки. Поэтому жидкие формы выпуска можно не запивать водой.

Дозу порошковой добавки рекомендуется отмерять мерной ложкой, которая обычно содержит 5 г, и растворять в жидкости. Препарат сначала смешивают с водой (15-20 мл), затем ее объем доводят до 200-220 мл. Чтобы лучше растворить порошковую биодобавку, рекомендуется использовать шейкер или блендер.

Показания к применению

Сначала рекомендуется узнать, если смысл пить коллаген. Добавки на его основе используются в таких случаях:

• боли в суставах, снижение их подвижности;
• травмы – растяжения и разрывы связок, ушибы, переломы костей;
• дегенеративные заболевания суставов – остеоартрит, остеохондроз;
• синдром повышенной кишечной проницаемости;
• атеросклероз, высокое артериальное давление.

Биодобавку надо пить женщинам после 30-35-летнего возраста, которые хотят сохранить красоту и молодость кожи. Для большего косметического эффекта коллаген рекомендуется принимать с витамином С. Препараты для внутреннего употребления можно пить для устранения мимических морщин, тусклого цвета кожи, при выпадении волос, секущихся кончиках, а также для коррекции овала лица.

Что такое коллаген?

Коллаген — фибриллярный белок, с помощью которого организм строит соединительные ткани. Проще говоря, коллаген у нас везде – в коже, волосах, суставах, костях, мышцах, венах и органах – объясняет Джонатан Валдез, основатель Genki-nutrition.com и официальный представитель New York State Academy of Nutrition and Dietetics.

Более 30% протеина нашего тела – именно коллаген, добавляет дипломированный диетолог и сертифицированный эксперт по диабету Лаура Чипулло.

Аминокислоты, из которых состоит коллаген, организм использует для восстановления тканей (мышц, костей, суставов), говорит Мэри Эллен Фиппс, дипломированный диетолог, магистр здравоохранения.

Коллагеновая маска для глаз, лица в домашних условиях: рецепты

Маски в домашних условиях Коллагеновые маски для лица и глаз можно готовить самостоятельно в домашних условиях. Как правило, для них применяется пищевой желатин. Сначала его подготавливают. Для этого, достаточно налить в него теплой воды и дать набухнуть, ну а потом уже можно добавлять дополнительные компоненты. Кстати, лучше для приготовления средств использовать ампулы с жидким коллагеном. Итак, давайте рассмотрим несколько популярных рецептов.

• Питательный. Для маски вам потребуется упаковка желатина. Разводите ее в соответствии с инструкцией. Когда средство будет подготовлено, добавьте в него столовую ложку кефира. Если кожа жирная, то добавляется щепотка пшеничной муки, а для сухой больше подходит овсяная мука и молоко. Прежде чем использовать маску, сначала увлажните коду кремом.
• Омолаживающий. Также подготовьте желатин и в готовую массу добавьте мякоть банана. Если кожа жирная, то вместо него используйте клубнику, грушу или грейпфрут. От сухости эффективны будут абрикосы, хурма и дыня.
• Отбеливающий. В данном случае требуется всего столовая ложка желатина и столько же небольшого нашинкованного огурца. Такое средство обладает отличным эффектом при пигментации и помогает устранить покраснения кожи.
• Увлажняющий. Сначала возьмите пару столовых ложек глицерина, желатина и воды. Приготовьте из них раствор и туда введите еще несколько ложек меда. Масса глубоко проникает в кожу и дает ей максимальное питание.
• Омолаживающий. В маске содержатся такие компоненты как желатин, мед и миндальное масло. Пропорции составляют 2:1:1. Если лицо имеет черные точки, то в смесь добавляются две таблетки угля.
• Морская капуста. Измельчите ламинарию и смешайте с молоком. Смесь выдержите в течение 20 минут на коже.

Коллагеновые маски являются лучшим средством для сохранения молодости кожи. Это очень доступный и удобный метод проведения процедур красоты в домашних условиях. Дополнительные компоненты следует подбирать в зависимости от того, какие кожа имеет особенности.

Типы коллагена

Известно более 25 видов коллагена. Наиболее важные из них – I, II и III. Коллаген I типа составляет 90% коллагена в организме, он содержится в коже, сухожилиях, костях и зубах. Тип II входит в состав хрящей. Для красоты кожи наиболее полезен коллаген I и III типа. Коллаген типа I используется в здравоохранении, химической, косметической и пищевой промышленности.

При выборе препарата коллагена покупатели сталкиваются с терминами «нативный» и«гидролизованный» коллаген, описывающими форму, в которой коллаген присутствует в препарате. 

• Нативный. Собственный (не измененный) коллаген – это коллаген в той же форме, что и в нашем организме, — его молекулы образуют тройную спираль. 
• Гидролизованный. В процессе производства гидролизованный коллаген расщепляется на более простые и короткие цепи (так называемые пептиды). Их легче использовать в организме.

Действие этих двух типов коллагена в организме совершенно разное. В то время как гидролизованный коллаген служит источником сырья для производства белка, включая коллаген, нативный коллаген работает иначе – он влияет на биологические процессы, чтобы не ограничивать производство коллагена. Нативные коллагены вводятся в гораздо более низких дозах (микрограммы), чем гидролизованные (граммы).

Коллаген может быть животного или морского происхождения. Коллаген животного происхождения более популярен. Однако коллаген, полученный из рыбы, содержит больше полезных веществ.

Что такое коллаген

Жидкий коллаген

Жидкий пероральный коллаген восстанавливает дефицит этого белка в организме. Может быть животного и морского происхождения. Назначается для укрепления волос и ногтей, улучшения внешнего вида кожи. Для видимого эффекта нужно пройти минимум один курс.

Пероральный коллаген полезен занимающимся физической работой, спортом, имеющим избыточный вес. Суставы людей из этих групп находятся под значительным напряжением. Коллаген помогает регенерации хряща суставов.

Принимать препараты с коллагеном лучше всего вечером, перед сном. Ночью в организме происходят различные процессы регенерации, нет необходимости переваривать пищу, поэтому организм усваивает добавки гораздо легче. 

Полезные свойства

Принимать коллаген в таблетках нужно для того, чтобы укрепить кровеносные сосуды, улучшить кровообращение. Средство заряжает дополнительной жизненной энергией. При дефиците коллагена кожа становится дряблой, страдает от обезвоживания.

При недостатке этого вещества повышается вероятность возникновения остеохондроза. Коллаген содержит аминокислоту глицин, активизирующую процесс сжигания жира. При приёме внутрь он препятствует возникновению травм сухожилий и связок.

Коллаген Ультра

Коллаген лучше принимать для женщин, страдающих остеопорозом, артрозом, ревматоидным артритом и другими заболеваниями опорно-двигательного аппарата. Средство способствует восстановлению хрящевой поверхности менисков и межпозвоночных дисков.

Коллаген Ультра выпускается в форме:

• геля;
• порошка для приема внутрь;
• крема.

Лекарство принимают во время реабилитации после травмы. Порошок для внутреннего приема может иметь персиковый, лимонный или клубничный вкус. В составе лекарства для локального использования дополнительно содержатся: димексид, горчичное масло, эфирные масла лимона, пихты, розмарина.

Порошок для приема внутрь не пьют при индивидуальной чувствительности к его компонентам. Он противопоказан при фенилкетонурии. Порошок для внутреннего применения запрещается использовать во время беременности или грудного вскармливания.

Neocell Collagen Beauty Builder

Neocell Collagen Beauty Builder принято считать настоящим коллагеновым «коктейлем красоты». Препарат благотворно воздействует на состояние суставов. При применении биологически активной добавки повышается прочность ногтей. При приёме таблеток уменьшается выраженность мимических морщин.

В составе Neocell Collagen присутствуют:

• коллаген;
• кремний;
• гиалуроновая кислота;
• биотин;
• витамин С;
• альфа-липоевая кислота.

Рекомендуется принимать по 3 таблетки биологически активной добавки дважды в сутки. Средство употребляют примерно за 30 минут до приёма пищи. При употреблении биологически активной добавки следует пить достаточное количество жидкости: до двух литров. Средство не следует принимать одновременно с препаратами, в составе которых содержится много белка.

Образование коллагена в организме

Коллаген производится в основном фиброзными (фибробластами), хрящевыми (хондробластами), костными (остеобластами) и эпителиальными клетками. Синтез происходит частично внутри клетки, частично вне ее. Полипептидные цепи синтезируются в крупном эндоплазматическом ретикулуме клетки. 

Образующийся проколлаген выделяется во внеклеточное пространство, где фермент проколлагеновая пептидаза отщепляет от него тропоколлаген. Он реагирует с другими молекулами тропоколлагена и в присутствии катализатора фермента лизилоксидазы создает микрофибриллы.

После синтеза молекулы коллагена подвергаются посттрансляционной модификации, чтобы обеспечить полную функциональность белка. Эти модификации включают гидроксилирование, при котором гидроксильная группа связывается с частотой 1 из 1000 молекул коллагена. Тем не менее гидроксилирование незаменимо для правильного функционирования этого белка.

Распорядок дня, сон и гормоны

Синтез коллагена невозможен без поддержки гормонов. Так, на процесс неоколлагенеза влияют половые гормоны, рецепторы к которым обнаружены в фибробластах. Производство «белка молодости» зависит от процентного содержания эстрогенов в организме, поэтому у женщин в менопаузе, когда количество женских половых гормонов резко уменьшается, происходят и негативные изменения в кожном покрове.
Но главным гормоном, ответственным за синтез коллагена, считается
соматотропин. Он примечателен суточными ритмами секреции. Наиболее высокий и предсказуемый пик выработки соматотропина наступает в ночное время, обычно через 2 часа после засыпания. Однако ряд исследований показывают пониженные темпы секреции гормона у людей, которые ложатся спать после часа ночи (так называемые «совы»). Поэтому принято считать, что самыми благоприятными часами для восстановления красоты кожи является промежуток между 23 часами и 1 часом ночи.

Зачем вам это знание?

После процедуры биостимуляции Radiesse или мезотерапии, хотя бы в течении 2-3 месяцев после неё постарайтесь ложиться спать не позже 21-22 часов ночи. В сочетании с «колагеностимулирующей диетой» такой подход позволит добиться впечатляющих результатов и сохранить эффект омоложения на долгий срок.

Коллаген и рекорды

Коллаген, как и большинство разрекламированных добавок (за исключением креатина и кофеина – читайте про добавки с доказанной эффективностью тут), не особо помогает в спорте.

Заблуждение возникло из-за исследования в Journal of the American Dietetic Association, в котором было обнаружено, что коллагеновая добавка помогала поддерживать мышечную массу у пожилых женщин. В эксперименте участвовали 9 женщин старше 70 лет, принимавшие коллаген в течение 15 дней. Но заслуга ли это коллагена? – задается вопросом Гэнс. Вполне возможно, они получили бы такой же эффект от любого вида белка, так как обычно пожилые женщины его недобирают в питании, а все мы знаем, что белок помогает сохранять мышцы.

Коллаген и суставы

Хотя исследований на эту тему еще мало, коллаген типа II (пептиды коллагена) вроде эффективней других популярных добавок – глюкозамина и хондроитина.
Как гласит статья о коллагене II типа на examine.com (лидер в области изучения добавок): «Около 80–90% коллагена в хрящах – типа II. Исследования показывают, что прием неденатурированного коллагена типа II (UC-II) может уменьшить суставные боли, опухлости, дискомфорт при остеоартрите средней или тяжелой степени и при ревматоидном артрите».

В исследовании из Journal of International Society of Sports Nutrition люди, страдавшие от суставных болей, значительно улучшили состояние после 4 месяцев приема коллагена типа II.

Другая работа, опубликованная в Current Medical Research and Opinion, показала, что добавки с коллагеном снизили суставные боли у спортсменов колледжей.

И еще в исследовании из International Journal of Clinical Pharmacology Research обнаружили, что коллаген уменьшал суставные боли и дискомфорт у женщин.

Как повысить уровень коллагена

Существует несколько способов восполнить его дефицит.

Применение косметических средств с коллагеновым компонентом в составе.

Минус этого метода заключается в том, что молекулы коллагена слишком велики, чтобы проникнуть в дерму. К тому же, кремы с качественным коллагеном — дорогое удовольствие

При  покупке средства обратите внимание на состав. Хорошо, если в нём присутствуют активные пептиды, например, матриксил, аргирелин

Они помогают средству лучше и глубже проникнуть в дерму, а также более эффективно взаимодействовать с фибробластами. 

Пищевые добавки.

Представлены в качестве спортивного питания и фармакологических средств. Лидирующие позиции занимают морской коллаген и пептиды коллагена. Для лучшего синтеза желательно параллельно принимать витамин С. Однако стоит учитывать, что в готовом виде этот белок очень трудно усваивается из пищеварительного тракта, поэтому на кожу добавки  практически не оказывают никакого влияния. 

Включение в ежедневный рацион продуктов с высоким содержанием этого белка. 

Им богаты говядина, телятина (в особенности — костный бульон), курица, индейка, мясо кролика. А также креветки, сельдь, тунец, яйца.

Косметологические процедуры.

Они нацелены на повышение выработки белка в организме и пополнение его искусственным, но быстрым и самым эффективным способом.

Структура и свойства

Молекула коллагена – это закрученная в правую сторону спираль, состоящая из 3-х альфа-цепей. Данное образование также именуется тропоколлагеном. Виток спирали альфа-цепи состоит из 3-х аминокислотных остатков. Коллаген имеет молекулярную массу приблизительно 300 кДа, толщину 1,5 нанометров и протяженность 300 нанометров. Изначальная структура коллагена характеризуется большим содержанием глицина, малым содержанием аминокислот, содержащих серу, и отсутствием триптофана. Этот белок относится к немногим белкам с животным происхождением, которые имеют остаток нестандартных аминокислот (приблизительно 21 % остатка составляют 5-гидроксилизин, 4-гидроксипролин, а также 3- гидроксипролин). Каждая альфа-цепь образуется триадами аминокислот. В этих триадах глицин является всегда третьей аминокислотой, лизин или пролин – второй, любая иная аминокислота кроме вышеуказанных трех – третьей.Полукристаллическая коллагеновая фибрилла является структурной единицей коллагена. Пучки фибрилл образуют коллагеновые волокна.

Существует несколько форм коллагена, основная их структура является схожей. Волокна коллагена возникают в связи с агрегацией микрофибрилл, имеют зеленый или голубой цвет при разнообразных треххромных окрасках, и розовый после окраски гематоксилином. В случае импрегнации серебром коллагеновые волокна приобретают буро-желтую окраску.

Макромолекула коллагена денатурируется приблизительно при температуре фибриллогенеза. В связи с данным свойством, она очень чувствительна к мутации. После денатурации коллагена возникает желатин.

Польза и вред коллагена

В организме человека нутриент выполняет ряд функций:

• улучшает структуру кожи, повышает ее упругость и эластичность;
• предотвращает появление целлюлита и растяжек;
• делает волосы крепкими и ускоряет их рост;
• защищает гиалиновые хрящи суставов от повреждения;
• способствует похудению и росту мышечной массы;
• восстанавливает структуру кишечной стенки;
• повышает эластичность сосудов.

Детальнее о пользе коллагена для организма смотрите в видео:
КОЛЛАГЕН для кожи || Вам нужно знать это о пептидах коллагена!

Вещество не вредное, поскольку является незаменимым структурным соединением. Когда белок попадает в организм, он быстро расщепляется до аминокислот и участвует в реакциях обмена веществ. Главное – его правильно принимать.

Как принимать

Принимать морской или животный коллаген нужно во время еды, утром и вечером в объеме 1-2 мерные ложки. Препарат разводят в воде или другой жидкости – небольшом количестве сока, жидкого йогурта, бульона. Курс лечения – 2-3 месяца, затем по истечении нескольких месяцев его можно повторить. Схему терапии стоит согласовать с лечащим врачом, особенно если вы проходите комплексное лечение артроза, например курс инъекций протеза синовиальной жидкости.

Коллаген прекрасно сочетается с другими методами лечения артроза

Коллаген содержится во многих продуктах, например в овощах и фруктах красного цвета, в оливках и маслинах. Есть он в красных бобах, сое, моркови и белокочанной капусте. Однако практика показывает, что получить полноценный объем этого строительного вещества из рациона очень сложно.

Японцы часто включают в рацион питания коллаген в той или иной форме. Они потребляют его в виде продуктов и в виде медикаментов или добавок. Наверное, поэтому представители этой восточной национальности и выглядят моложаво в любом возрасте, и живут долго. Может, нам стоит перенять этот опыт и сделать шаг к улучшению качества жизни?

Общие выводы

По мнению врачей, коллаген предупреждает дегенеративно-дистрофические процессы в тканях. Оно активизирует восстановление хрящей. При применении крема с коллагеном и акульим хрящем улучшается состав синовиальной жидкости.

Препарат укрепляет связочный аппарат. Активные компоненты средства имеют нано-структуру. Они с лёгкостью проникают через кожный барьер, быстро достигая очага воспаления.

Крем улучшает питание суставов. Он наделен согревающим и противовоспалительным эффектом. В составе лекарства присутствует акулий хрящ — источник хондроитина. Этот компонент замедляет процесс разрушения костной ткани, способствует повышению качества суставной смазки.

Присутствующий в лекарстве метилсульфонилметан устраняет болезненные ощущения при системных патологиях суставов. Дигидрокверцетин отличается выраженными антиоксидантными свойствами. Он способствует уменьшению отёков, предохраняет сосудистые стенки от повреждения. Капсаицин стимулирует обменные процессы в области мышечной ткани.